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Brennesseltee

Die Brennessel, die vielen Menschen nach wie vor als Unkraut gilt, wird seit jeher zur Herstellung verschiedenster Speisen genutzt. Sie findet Verwendung in Salaten, Suppen oder als Gemüse. Dem aus ihren Blättern hergestellten Tee werden viele positive Wirkungen auf Gesundheit und allgemeines Wohlbefinden zugeschrieben.

Brennesseltee Wirkung

Brennesseltee besitzt eine harntreibende Wirkung. Durch die Erhöhung der Harnmenge kann er unterstützend bei der Behandlung von Problemen beim Wasserlassen und zur Durchspülung der Harnwege eingesetzt werden. Auch kann er zur Vorbeugung sowie bei der Behandlung von Nierengrieß genutzt werden. Sein hoher Eisengehalt kann bei einer regelmäßigen Einnahme Müdigkeitserscheinungen vorbeugen und wirkt sich positiv auf die Blutbildung aus. Generell regt Brennesseltee den Stoffwechsel an und trägt zur Stärkung des Immunsystems bei. Seine entschlackende Wirkung ist der Grund, warum er auch gerne begleitend zu einer Diät oder Entschlackungskur getrunken wird. Hierbei sollte wegen der entwässernden Wirkung des Tees allerdings darauf geachtet werden, ausreichend andere Flüsigkeiten zu sich zu nehmen. Bei Erkältungskrankheiten wirkt der Tee schleimlösend und entzündungshemmend. Die entzündungshemmende Wirkung kann auch zur Linderung von reuhmatischen Beschwerden oder Gelenkbeschwerden beitragen. Da der Tee zudem eine anregende Wirkung auf Haare und Kopfhaut haben soll, wird er auch als Spülung verwendet.

Brennesseltee Inhaltsstoffe

Die Blätter der Brennessel haben einen hohen Gehalt an Flavonoiden, sind reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium und Silizium und haben enthalten viel Eisen, Vitamin A und Vitamin C.

Brennesseltee Zubereitung

Zur Herstellung von Brennesseltee werden zumeist die jungen Triebe der Brennesselpflanze verwendet. Diese werden am besten im Frühjahr geerntet und sollten nach dem Pflücken kopfüber hängend getrocknet werden. Für die Zubereitung des Tees übergießt man ca. einen Esslöffel der getrockneten Brennesselblätter mit einem Viertelliter kochendem Wasser. Anschliessend sollte der Tee zehn Minuten ziehen und fertig ist der Brennesseltee. Soll der Tee aus frischen Blättern zubereitet werden, so ist die dreifache Menge notwendig.

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