Nutzgarten Anlegen

Eine Nutzgarten anzulegen ist eine große Herausforderung. Viel Wissen gehört dazu und man hat einiges zu beachten. einfach so drauf los ist da nicht ratsam. Man sollte sich vorher einen Plan machen welches Obst oder
Gemüse angebaut werden soll und welches zu einander passt. Eine gut durchdachte Mischkultur bietet den Pflanzen untereinander Schutz vor zum Beispiel Krankheiten oder dem Nacktschneckenbefall. Die Wahl des richtigen
Standortes sollte ebenfalls wohl überlegt sein wenn man Platz hat ist das kein Problem doch bei kleinen Grundstücken oder Gärten sieht die Sache anders aus. Zusätzlich wird das ganze vorhaben stark von den Bodenverhältnissen beeinflusst und daher ist ein Fruchtfolgeplan genau auf ihre Gesamtverhältnisse Maßzuschneidern.

Suftipp: weitere wichtige Infos finden Sie auch hier: Nutzgarten anlegen

Der Fruchtfolgeplan sollte auf 2, 4 oder 6 Jahre ausgelegt sein. Auch sind Komposthaufen notwendig um eine Naturelle Düngung des Bodens jederzeit vornehmen zu können. Falls sie trotz aller genannten Hürden noch an einem Nutzgarten vorhaben Interessiert sind so möchte ich Sie darauf hinweisen das im ersten Jahr ausschließlich eine Gründüngung stattfindet. Es steckt eine Menge Arbeit in einem solchen Projekt, die aber auch viel Freude bringt und schließlich kann man sich zum Teil Selbst versorgen was einem in gewisser weise stolz macht. Übrigens, mit dem Hochbeet lassen sich ebenfalls wurderbare Pflanzen ziehen, der Bau ist recht schnell und einfach zu bewerkstelligen, erfahren Sie mehr: Hochbeet bauen

Hagebuttentee

Hagebuttentee - beliebt und bewährt über Generationen
Zu den bekanntesten und meist getrunkenen Kräuterteesorten zählt sicherlich der Hagebuttentee. Er ist sowohl in loser Form als auch in Teebeuteln erhältlich. Ziemlich einfach lässt sich Hagebuttentee aus den getrockneten und zerkleinerten Früchten selbst zubereiten.

Hagebuttentee als gesundes Alltagsgetränk

Kinder und Erwachsene lieben den frischen, fruchtigen Geschmack dieses Tees, der zur Vorbeugung und Stärkung der Abwehrkräfte bestens geeignet ist. Gerade im Winter sollten Sie sich täglich eine oder zwei Tassen Hagebuttentee gönnen. Am besten tut er seine Wirkung, wenn er am Abend vor dem Zubettgehen lauwarm getrunken wird. Wer es gerne ein wenig süß mag, kann den Hagebuttentee mit etwas Honig anreichern. Die Hagebutte ist übrigens auch ein fester Bestandteil fast aller Früchteteemischungen. Die kleine rote Frucht enthält besonders viel Vitamin C. Da kommen selbst Zitrusfrüchte nicht mit! Darüber hinaus machen die Vitamine A, B1, B2, K sowie Pektin und etliche Mineralstoffe einen Hagebuttentee zur absolut gesunden Vitaminbombe. Als Alltagsgetränk eignet er sich daher wesentlich besser, als Limonaden oder gezuckerte Säfte.

Hagebuttentee stärkt die Abwehrkräfte und lindert Beschwerden

Hagebuttentee ist ein sehr nährstoffreicher Kräutertee, der nicht nur zur Vorbeugung und Stärkung des Immunsystems getrunken wird. So lindert er zum Beispiel auch rheumatische Beschwerden, verhilft zu einer besseren Verdauung, bekämpft Fiebererkrankungen und dient der Nieren- und Harnwegspülung. Zudem kann er helfen, den Blutdruck und die Cholesterinwerte zu regulieren.

Fazit: Mit Hagebuttentee tun Sie sich und Ihrer Gesundheit etwas Gutes. Zudem schmeckt dieser Tee gut und wirkt angenehm durstlöschend.

Karivoren-Pflanzen

Eine sehr interessante Pflanzenart, die Besonderheit bei diesen Pflanzen ist damit diese mittels umgewandelter Blätter meist Einzeller oder Gliedertiere, aber auch größere Beutetiere bis hin zu Fröschen, fangen und verdauen können. In der Regel besteht die Beute aus kleinen Insekten wie Mücken und Fliegen. Die Bildung von Fallen ist bei diesen Pflanzen sehr aufwändig, da Fangblätter sehr viel schlechter zur Photosynthese geeignet sind als normale Laubblätter. Karnivore Pflanzen wachsen daher in der Regel doch recht langsam. Erfahren Sie mehr: Karnivore Pflanzen
 
Man unterscheidet bei den fleischfressenden Pflanzen fünf verschiedene Fallentypen, Klebefallen, Klappfallen, Saugfallen, Fallgrubenfallen und Reusefallen. Es gibt über 1000 verschiedene Arten die bekannt sind, nur rund 15 davon sind heimisch im deutschsprachigen Raum. Sie werden in neun Familien und 14 Gattungen eingeteilt, mit über 300 Arten sind die Schusspflanzen und mit über 200 die Wasserschläuche die größten Gattungen. Noch immer werden weitere Arten entdeckt, insbesondere bei Kannenpflanzen, Wasserschläuchen, Fettkräutern und Sonnentauen.

Gesund Abnehmen mit Kindern

Die Ernährung spielt bei übergewichtigen Kindern eine sehr große Rolle. Wenn Sie Ihrem Kind endlich zu mehr Gesundheit verhelfen wollen, müssen Sie den Geschmackssinn der Kinder berücksichtigen. Wecken Sie die natürliche Neugier und verbieten Sie nicht alles, dann wird Ihr Kind auch mit Freude Neues ausprobieren.

Langsam umgewöhnen

Die Ernährung ist gerade bei Kindern Geschmacks- und Gewöhnungssache. Wenn Ihr Kind bisher kaum Obst gegessen und Gemüse verschmäht hat, können Sie es nicht innerhalb von drei Tagen umerziehen. Der Geschmackssinn gewöhnt sich nämlich an die Intensität von süßen Süßigkeiten und künstlichen Aromen. Wer immer nur Orangenbrause getrunken hat und plötzlich einen frisch gepressten Orangensaft probiert, wird ihn wahrscheinlich nicht mögen. Seien Sie also geduldig und führen Sie Ihr Kind langsam an neue Gerichte und Geschmacksrichtungen heran. Experimentieren Sie zunächst mit den Dingen, die Ihr Kind mag. Als erster Schritt der Umgewöhnung sollten Sie nur noch selbst kochen und keine Fertigprodukte mehr kaufen. Lassen Sie die Kinder mitmachen und selbst würzen. Immer, wenn Ihr Kind ein bestimmtes Fertiggericht kaufen möchte, dann lehnen Sie ab und kochen Sie es selbst. Dadurch lernt auch Ihr Kind etwas und wird zudem neugierig gemacht.

Tipp: hier finden Sie eine schöne Seite speziell zum Thema: Ernährung für Kinder

Kräuter einsetzen

Das Übergewicht bei Kindern entsteht häufig durch einseitige Ernährung und Bewegungsmangel. Kinder lieben Süßes und Kohlenhydrate wie Kartoffeln und Nudeln. Wenn Kinder Obst und Gemüse nicht kennen, werden sie es auf Anhieb wahrscheinlich auch nicht mögen. Wenn Sie jedoch alles selber kochen, können Sie ein wenig mogeln. Kräuter sind wichtig für eine gesunde Ernährung, sind jedoch nicht jedermanns Sache. Für Kinder eignen sich vor allem milde und mitteleuropäische Kräuter wie Petersilie, Dill, Schnittlauch und auch Basilikum. Mischen Sie von diesen frischen Kräutern immer ein wenig ins Mittag- oder Abendessen. Was bei Kindern gut ankommt sind beispielsweise Butterbrot mit Schnittlauch oder Tomate-Mozzarella mit Basilikum.

Gesund kochen

Da Kinder im Wachstum sind, brauchen Sie Energie und sollten nicht auf strenge Diät gesetzt werden. Stellen Sie die Ernährung also zunächst auf ein gesundes und ausgewogenes Level und animieren Sie Ihr Kind zu sportlichen Hobbys. Achten Sie beim Kochen darauf, was Kinder mögen. Das wären zum einen süße Sachen und zum anderen mild gewürzte Sachen. Wenn Sie beispielsweise einen bunten Salat anbieten wollen, dann mischen Sie auf jeden Fall Mais und Möhren unter. Den süßen Geschmack finden Sie natürlich auch in Obst. Wenn Ihr Kind snacken möchte und auf fertige Süßigkeiten verzichten sollte, backen Sie doch gemeinsam einen Apfelkuchen oder Kirschmuffins. Versuchen Sie zudem wenig zu braten und ab und zu Rohkost einzuführen.

Ihr Kind leidet an Übergewicht und Sie wissen einfach nicht mehr weiter? Dann empfehlen wir Ihnen einen sehr interessanten E-Mail und Video Kurs, erfahren Sie mehr: abnehmen Kinder

Ameisen bekämpfen

Ameisen im Garten oder sogar im Haus oder in der Wohnung zu haben ist sehr lästig und man möchte sie so schnell wie möglich los werden. Bei Ameisen in der Wohnung hilft als erste Sofortmaßnahme das Einsaugen mit dem Staubsauger. Auf Dauer ist dies aber keine Lösung, weil immer neue Ameisen nachkommen werden. Man muss also versuchen, das Ameisennest loszuwerden. Dazu gibt es unzählige Ratschläge und Hausmittel, die bei der Bekämpfung der Ameisen helfen sollen, weitere Infos finden Sie hier um Ihre Ameisen im Garten loszuwerden: Ameisen im Garten.

Diese Ratschläge beginnen mit dem Ausstreuen von Zimt oder dem Verteilen von mediterranen Kräutern und Aromapflanzen wie zum Beispiel Lavendel, Thymian oder Majoran. Angeblich mögen die Ameisen diese Gerüche nicht und ziehen sich zurück. Kommen die Ameisen aus einer undichten Stelle am Haus, kann man diese Lücke am besten mit einem Kupferblech verschließen. Auch das Eingießen von kochendem Wasser, eventuell mit aufgelöster Bäckerhefe, soll helfen. Weitere interessante Infos zur Ameisen Bekämpfung finden Sie hier: Ameisen bekämpfen

Brennesseljauche herstellen

Die Herstellung der Brennnesseljauche ist einfach: Suchen Sie sich Brennnesseln an einer Stelle, die nicht so sehr von Autoabgasen belastet ist und schneiden Sie frische Brennnesseln mitsamt den Stielen ab und diese dann in kleine Stücke, etwa einen Plastikeimer voll. Darüber gießen Sie soviel Regenwasser, dass die Pflanzenstückchen ganz bedeckt sind. Mit einem Holzdeckel oder einem Tuch abdecken, drei Wochen stehen lassen.

Für das Angießen junger Tomaten und anderer Setzlinge mischt man sich eine normale Gießkanne voll im Verhältnis 1/20.
Für ältere Pflanzen, die schon mehr Nahrung auch für den Fruchtansatz und die Stängel brauchen, mischen Sie bitte 1/10.

Geübte Hobbygärtner nehmen eine fast volle Gießkanne von 10 l und schütten 2 Tassen oder Becher Jauche hinein für die älteren Pflanzen. Ein Becher in eine fast volle Gießkanne mit Regenwasser oder Brunnenwasser genügt für Jungpflanzen. Das ist auf jeden Fall eine natürliche und förderliche Nahrung für die Pflanzen im Garten. Weitere Infos zum Brennesseljauche herstellen und viele andere interessante Informationen finden Sie hier: Brennesseljauche

Hochbeet selber bauen

Hochbeet selber bauen - dies ist eine gute Variante, wenn Sie z.B. einen Garten urbar machen wollen und viele Zweige vom Baum- oder Heckenverschnitt übrig haben. Ebenfalls angefallenes Laub, Stallmist und Papp- und Papierreste können Sie so sinnvoll verwenden. Auch wenn Sie kein Handwerker sind, ein Hochbeet selber bauen ist gar nicht so schwer.

So ein Hochbeet ist außerdem eine rückenfreundliche Beetanlage, die gerade für ältere Gartenfreunde zu empfehlen ist. Das Anlegen einen solchen Beetes empfiehlt sich für die Herbstmonate, in denen Sie bereits Baumverschnitt und Laub angehäuft haben. So ein Hochbeet ist ein reines Kraftwerk, da durch die Verrottung Unmengen von Nährstoffen und Wärme anfallen, die Sie so im Frühjahr frühzeitig nutzen können und die für einen hohen Ertrag von Gemüse und Kräutern sorgen.

Die Heizkraft reicht für ca. 6 Jahre aus und entschädigt Sie für den vielleicht etwas höheren Aufwand des Anlegens. Innerhalb dieser 6 Jahre wird das Hochbeet immer flacher, da die Schichten, die sich mit der Zeit zersetzen, zusammensacken.

Hochbeet befüllen

Nachdem Sie für eine entsprechend große Fläche eine 25 - 30 cm tiefe Grube ausgehoben haben, benötigen Sie für den "Kern" das grobe Material aus z.B. Ästen, Zweigen von Bäumen und Hecken und grob krautigen Gartenstengeln, es können auch Kartonreste und zerknülltes Papier mit eingebracht werden. Dieser Kern soll jedoch nicht die gesamte Grundfläche bedecken!

Auch Stallmist und Grobkompost können in einer ca. 10 cm starken Schicht aufgehäufelt werden. Darauf sollten Sie dann das Laub aufschichten und darüber noch eine Schicht von umgedrehtem Rasensoden - diese klopfen Sie leicht fest und bringen zum Schluss eine Schicht von mindestens 10 cm gutem Mutterboden vermischt mit reichlich gesiebtem Kompost auf, so dass dann die gesamt geplante Grundfläche des Hochbeetes bedeckt ist.

Weitere Informationen zum Thema Hochbeet bauen finden Sie hier: Hochbeet selber bauen

Brennesseltee

Die Brennessel, die vielen Menschen nach wie vor als Unkraut gilt, wird seit jeher zur Herstellung verschiedenster Speisen genutzt. Sie findet Verwendung in Salaten, Suppen oder als Gemüse. Dem aus ihren Blättern hergestellten Tee werden viele positive Wirkungen auf Gesundheit und allgemeines Wohlbefinden zugeschrieben.

Brennesseltee Wirkung

Brennesseltee besitzt eine harntreibende Wirkung. Durch die Erhöhung der Harnmenge kann er unterstützend bei der Behandlung von Problemen beim Wasserlassen und zur Durchspülung der Harnwege eingesetzt werden. Auch kann er zur Vorbeugung sowie bei der Behandlung von Nierengrieß genutzt werden. Sein hoher Eisengehalt kann bei einer regelmäßigen Einnahme Müdigkeitserscheinungen vorbeugen und wirkt sich positiv auf die Blutbildung aus. Generell regt Brennesseltee den Stoffwechsel an und trägt zur Stärkung des Immunsystems bei. Seine entschlackende Wirkung ist der Grund, warum er auch gerne begleitend zu einer Diät oder Entschlackungskur getrunken wird. Hierbei sollte wegen der entwässernden Wirkung des Tees allerdings darauf geachtet werden, ausreichend andere Flüsigkeiten zu sich zu nehmen. Bei Erkältungskrankheiten wirkt der Tee schleimlösend und entzündungshemmend. Die entzündungshemmende Wirkung kann auch zur Linderung von reuhmatischen Beschwerden oder Gelenkbeschwerden beitragen. Da der Tee zudem eine anregende Wirkung auf Haare und Kopfhaut haben soll, wird er auch als Spülung verwendet.

Brennesseltee Inhaltsstoffe

Die Blätter der Brennessel haben einen hohen Gehalt an Flavonoiden, sind reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium und Silizium und haben enthalten viel Eisen, Vitamin A und Vitamin C.

Brennesseltee Zubereitung

Zur Herstellung von Brennesseltee werden zumeist die jungen Triebe der Brennesselpflanze verwendet. Diese werden am besten im Frühjahr geerntet und sollten nach dem Pflücken kopfüber hängend getrocknet werden. Für die Zubereitung des Tees übergießt man ca. einen Esslöffel der getrockneten Brennesselblätter mit einem Viertelliter kochendem Wasser. Anschliessend sollte der Tee zehn Minuten ziehen und fertig ist der Brennesseltee. Soll der Tee aus frischen Blättern zubereitet werden, so ist die dreifache Menge notwendig.

Pflanzenkunde

Die Botanik, wie das griechische Wort für Pflanzenkunde lautet ist ein Teilgebiet der Biologie. Zu dem Begriff Pflanze gehören auch die Moose, Algen, Pilze und Flechten. Obwohl diese im Grunde genommen nicht als Pflanzen gelten, werden sie dennoch dazu gerechnet.
In der Pflanzenkunde gibt es zahlreiche Unterbegriffe, die sich mit erweiterndem Wissen immer mehr zergliedern. Zuerst gibt es die Morphologie und Anatomie der Pflanzen, weiter die Pflanzenphysiologie, die Pflanzensystematik und die Geobotanik und die Ökophysiologie.

Die fünf Hauptgebiete der Botanik zerfallen dann noch einmal in etliche Unterbegriffe, so dass Botanik nicht gleich Botanik ist. Der Grundbegriff der Pflanzenkunde ist an sich ein einfacher, und jeder kann sich mit Pflanzen beschäftigen. Es ist aber ein solch komplexes und interessantes Thema, dass Sie sich ganz sicher mit der Zeit immer mehr spezialisieren werden.

Auch befassen sich weitere Forschungsgebiete der Biologie mit unterschiedlichen Gebieten der Botanik. Erwähnt werden muss das die Biochemie, die Holzbiologie und die Pflanzenzüchtung. Auch ist die Heilpflanzenforschung ein wichtiges Teilgebiet der Botanik.

Pflanzen sind eine faszinierende Wissenschaft für sich. Einmal eingetaucht wird es Sie nicht mehr loslassen und Sie werden beginnen, Ihre Blume auf dem Fensterbrett und den Baum im Garten mit ganz anderen Augen zu sehen. Auch diese eigentlich ganz profanen Gewächse sind Lebewesen, vielleicht nicht im eigentlichen Sinne, aber sie leben doch. Sie nehmen Nahrung auf und sie scheiden sie aus. Sie wachsen und vermehren sich.

Fencheltee Wirkung

Fencheltee kennt jeder und vielen läuft bei der Nennung dieses Namens ein Schauer über den Rücken: Sie assoziieren mit dem Begriff Fencheltee ein typisches Getränk für Babys. Diese erhalten bereits in den ersten Lebenstagen Fencheltee. Scheinbar stammt die Abneigung gegen den Fencheltee aus diesen Tagen. Obwohl man schon daran erkennen kann, dass dieser Tee sehr bekömmlich ist und auch über eine ausgezeichnete Wirkung verfügen muss, trauen sich manche nicht so recht an Fencheltee heran. Trotzdem wird er aber von allen Generationen geschätzt. Der Fencheltee ist das bekannteste Hausmittel bei Bauchschmerzen.

Der Fencheltee wird bei allen Störungen im Verdauungstrakt in der Naturheilkunde eingesetzt. Zwar ist der Geschmack von Fenchel nicht jedermanns Sache, allerdings überwiegt die heilende Wirkung und eine Linderung der Beschwerden tritt schnell ein.

Grundsätzlich kann man in der Heilkunde sämtliche Pflanzenteile des Fenchels verwenden, für den Fencheltee werden aber die Wurzeln und die Samen genommen. Diese kann man als fertige Mischung im Teebeutel kaufen oder lose. Die Zubereitung von Fencheltee ist denkbar einfach. Entweder übergießt man den fertigen Teebeutel mit kochendem Wasser oder man nimmt von der losen Mischung einen gehäuften Teelöffel und übergießt diesen ebenfalls mit einem Viertelliter kochendem Wasser. Nach der entsprechenden Ziehzeit wird der Fencheltee am besten mit Honig gesüßt, allerdings nicht für Kinder unter einem Jahr.

Der Fencheltee besteht in der Regel nicht nur aus Fenchel. Soll der Tee als Verdauungshilfe eingesetzt werden, wird der Fenchel durch Kümmel und Anis vervollständigt. Diese Mischung sorgt für eine Entkrampfung des Darms. Darum findet der Fencheltee sein hauptsächliches Aufgabengebiet bei der Behandlung von Darmkoliken bei Babys. Der Anis sorgt für den typischen Geschmack des Fencheltees, der vielen als unangenehm bis ins hohe Alter im Gedächtnis bleibt und vielleicht der Grund der Abneigung bei vielen ist. Leider haben viele Menschen haben im Erwachsenenalter eine Abscheu gegen Fencheltee, obwohl dieser ein wirklich gutes Mittel bei Verdauungsbeschwerden ist. Außerdem profitieren Frauen während der Wechseljahre oder in der Menstruation von der entkrampfenden Wirkung des Tees. Bei Wechseljahresbeschwerden wird der Fenchel häufig in Kombination mit Rotklee eingesetzt, bei Menstruationsbeschwerden ist die Taubnessel an der Seite des Fenchels zu finden.

In Fenchel sind ferner ätherische Öle enthalten, die im Fencheltee nicht freigesetzt werden. Sie sind im Fenchelhonig zu finden, der bei Heiserkeit und Entzündungen der oberen Luftwege zum Einsatz kommt. Um beide Wirkungen miteinander zu kombinieren, spricht nichts dagegen, seinen Fencheltee mit Fenchelhonig zu süßen.

Der Fenchel stammt ursprünglich aus Südeuropa. Aufgrund der Klimaerwärmung fühlt er sich aber mittlerweile in ganz Europa heimisch. Er ist winterhart und mehrjährig, deshalb kann man ihn ohne Probleme im eigenen Garten ansiedeln, um seine Vorteile uneingeschränkt nutzen zu können. Die Wurzeln und Samen für die Herstellung von Fencheltee werden am Anfang des Herbstes geerntet. Die Wurzeln werden zerkleinert und getrocknet, die Samen werden zerdrückt. Die Lagerung erfolgt am besten an einem trockenen Platz.